盐城食品接触测试

什么是LFGB？符合LFGB法规要求的产品可以做哪些符合性声明？ØLFGB的全称是LebensmittelundBedarfsgegenstände-undFuttermittelgesetzbuch（德语），中文名称为《食品、***制品化妆品和其它日用品管理法》；ØLFGB制定时间为2005年9月，并取代了之前的旧法LMBG。当产品符合LFGB的相关要求时，可在这些即将与食品接触的材料和制品上市销售时显示如下的符号（刀叉标识）：

符合欧盟成员国FCM法规要求的FCM一定能够符合欧盟要求么？

从目前的法规体系来看，符合像德国，法国等国的法规要求的FCM绝大多数能够基本满足欧盟的相关要求。 食品模拟物的选用原则是什么？欧盟FCM的测试方法是依据什么？盐城食品接触测试

为何要进行FCM测试？FCM与食品接触的同时有可能向食品中转移有毒有害物质从而造成食品的污染，因此国际各地区国家现在逐渐开始重视FCM，纷纷制定了有关FCM的相应法规，出口到各地区国家的FCM产品必须符合当地法律法规的要求，以欧盟RASFF为例，对于抽查出不合格的FCM欧盟将给与非常严厉的处罚措施，因此，抱着侥幸的心态是非常冒险的行为。做FCM的检测首先是基于FCM对人们饮食安全性的要求，另一方面客户对自己的产品也能有一定的了解，如果不合格可以在未出口前进行调整，从而比较大限度的减少风险。福州食品接触检测什么是迁移量测试？迁移量系指材料在特定条件下迁移出某种物质的量。

美国FDA中的某些项目需要与客户确认测试温度，分为哪几种情况？冷冻、冷藏、室温、高温。主要的材质有不锈钢、钢、铝及铝合金、铸铁、白色金属，详情见表2-11：2-11法国金属材质分类

不锈钢纯不锈钢带金属镀层的不锈钢带有机涂层的不锈钢钢包装用：纯钢带金属镀层的纯钢带有机涂层的纯钢非包装用：纯钢带金属镀层的纯钢带有极涂层的纯钢铝和铝合金铝铝合金带有机涂层的铝带有机涂层的铝合金铸铁纯铸铁带金属镀层的铸铁带有机涂层的铸铁白色金属锡和锡合金锌镀白色金属的金属及合金

欧盟FCM目前缺失相关金属制品类的要求，如果客户出口欧盟应如何应对？

推荐欧盟范围内一些发达国家的标准，其原因如下：Ø欧盟缺失相关标准，并且正在进一步制订中；Ø某些发达成员国的要求较之欧盟标准更为严格；

这些发达国家的测试要求被多数客户认可，如德国、法国。

欧盟1935/2004/EC中关于可追溯性要求的内容是什么？

FCM各类材质从原料，生产加工，销售等各环节的追溯性都必须有保证Ø提供追溯性的方式可以通过标签、相关文件或者备注信息等。 FCM的基本测试流程是什么？什么是食品模拟物。

亚硝胺测试一般出现在何种材料中？橡胶类制品。1.1.2.德国LFGB中的VOM测试条件是什么？若实际使用温度小于150℃，按照勾选条件进行实验；若实际使用温度大于150℃，按照200℃，4h进行实验1.1.3.法国管控FCM的机构是什么？法国管控FCM的机构是DGCCRF，英文名称GeneralDirectorateofCompetition,ConsumptionandFraudRepression，中文名称《法国竞争、消费、反管理局》，另外还有BOCCRF，Arrêté等。1.1.4.DGCCRF相关FCM的法规要求是什么？DGCCRF2004-64。欧盟FCM法规与其成员国（例如德国、法国）的FCM有何关系？杨浦区食品接触材料有哪些

欧盟关于环氧衍生物有何要求，其中管控的物质有哪些？盐城食品接触测试

欧盟FCM测试结果的单位mg/kg与mg/dm2的含义各是什么？

它们是如何进行换算的？

Ø迁移量mg/kg意义是：每kg用于测试的食品模拟物中被转移至其中的物质的质量(mg);例如，欧盟***迁移（蒸馏水）的限量为60mg/kg，意为1kg的用于测试的蒸馏水中所被转移至其中的物质不得超过60mg；

Ø迁移量mg/dm2意义是：每dm2的样品向食品模拟物中所转移的物质的质量(mg);例如，欧盟***迁移（蒸馏水）的限量可同样表示为10mg/dm2,意为1dm2的样品向蒸馏水中转移的物质不得超过10mg；因此，它们之间的换算关系为1mg/kg=1mg/6dm2，即1mg/kg=1/6mg/dm2 盐城食品接触测试

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